أم علي بالجلاش

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الزيت مع السمنة فى إناء على النار

  • 2

    يقطع الجلاش ويقلى فى الزيت

  • 3

    يخلط اللبن مع السكر والقشطة على النار

  • 4

    يوضع الجلاش فى الطاجن

  • 5

    يضاف على الوجه خليط اللبن والزبيب وجوز الهند

  • 6

    يوضع الطاجن فى الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم .