طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بصوص الصويا بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أجنحة الدجاج المشوية بصوص الصويا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- جناح دجاج
- 0.25 كوب زيت سمسم
- 1 ملعقة كبيرة شطة
- 2 ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
- 0.5 كوب صوص صويا
- 0.25 كوص صوص (حسب الذوق)
- شريحة بصل أخضر ،
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي السمسم و الزنجبيل و الشطة و قلبي جيدا.
-
2
ضعي أجنحة الدجاج في مزيج الزيت و قلبي جيدا ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة مع تقليبة مرة واحدة بعد 15 دقيقة على الوجه الآخر.
-
3
سخني الجريل على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي أجنحة الدجاج على الجريل للشواء لمدة 15 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
-
4
اخلطي صوص الصويا مع الصوص الآخر جيدا ثم قومي بدهن اجنحة الدجاج بها من كلا الجانبين.
-
5
ضعي أجنحة الدجاج في طبق التقديم و زينيها بالبصل الأخضر.
-
6
قدمي أجنحة الدجاج المشوية بصوص الباربكيو كمقبلات على سفرتك مع الأرز الأبيض.
