أضلع لحم بالباربكيو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أسلقي اللحم في ماء مغلي به كرفس و جزر و ورق لورا و فلفل اسود

  • 2

    بعد تمام التسويه ارفعي اللحم من الماء وضعيها في صينية و ادهنيها بصلصة الباربكيو

  • 3

    ادخليها الفرن و بين الحين و الاخر ادهنيها بطبقة من صلصة الباربكيو حتي تمام النضج