طريقة عمل عيش السرايا على الطريقة اللبنانية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمص الخبز بالفرن بحرارة 200 C لمدة 10-15 حتى يصبح لونه ذهبياً .

2. 2

   نضعه في الخلاط ونشغله حتى يتحول لفتات ناعمة .

3. 3

   نبدأ بتحضير الحشوة فنضع الحليب البارد ونشا الذرة في وعاء ونخفق جيداً ونضعه على نار متوسطة حتى يغلي مع التحريك باستمرار .

4. 4

   يجب أن تزيد سماكة المزيج تدريجياً وبعدها نطفئ النار ونضيف الكريمة السائلة أو الجبنة الكريمية ونستمر بالخلط حتى تمتزج المكونات جيداً .

5. 5

   نضيف كريمة الخفق وماء الزهر وماء زهر البرتقال مع الاستمرار بالتحريك .

6. 6

   نخلط فتات الخبز مع القطر مع إبقاء ¼ كوب من القطر للتزيين .

7. 7

   نمد مزيج فتات الخبز في صينية قياس 9×13 ثم نضع فوقه المزيج الكريمي ثم نرش الفستق ونضع الصينية في البراد لمدة 5-7 ساعات ثم تصبح جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

عيش السرايا بثلاث مكونات

عيش السرايا بثلاث مكونات .. فاجئي عائلتك وضيوفك بتقديمك أطيب الحلويات العربية المميزة والسهلة في تحضيرها ، قدمي عيش السرايا مزيناً بالفستق الحلبي لمزيد من الطعم الرائع شاهدي:  عيش السرايا بالفيديو

فيديو

2023-10-17

عيش السرايا بثلاث مكونات بالفيديو

عيش السرايا بثلاث مكونات بالفيديو .. نوّعي بأطبق حلويات رمضان 2020 على سفرتك، وشاهدي وصفات رمضان بالفيديو وقدمي عيش السرايا بأسهل طريقة وأطيب طعم تعلمي:  عيش السرايا بطريقة صحية

2023-10-17

طريقة عمل عيش السرايا المصري

عيش السرايا المصري من الحلويات الشهية التي يحبها جميع أفراد العائلة في جميع المناسبات وكل الأوقات وتختلف في مكوناتها وطريقة تحضيرها من بلد لآخر وأما عيش السرايا المصري فهي من الحلويات السهلة التي تكون جاهزة خلال نصف ساعة فقط .

2023-10-17

طريقة عمل حلى عيش السرايا بالسميد

حلى عيش السرايا بالسميد من الحلويات المشهورة في سوريا ولبنان ومختلف البلاد العربية وهي عدة أنواع فالمكون الرئيسي قد يكون خبز التوست أو الدقيق أو السميد، ووصفة اليوم هي حلى عيش السرايا بالسميد وتعد من أشهى الأنواع لأن السميد يضيف مذاقاً مميزاً للحلويات وهي سهلة وسريعة التحضير وستحبها عائلتك بالتأكيد .