طريقة عمل عصير البرتقال بالقرفة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير البرتقال بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 10 جم برتقال حكبير معصور مع اللب
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.25 كوب لوز مقشر و (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة جوز
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
- 0.5 ملعقة صغيرة قشر برتقال
- 0.5 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 0.25 ملعقة صغيرة خلاصة لوز
خطوات التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي إسكبى عصير البرتقال و أضيفي إليه عصير الليمون الحامض وقشر الليمون الحامض المبشور والسكر و إخلطى لدقيقة واحدة .
-
2
إطحني اللوز والجوز حتى تحصلي على حبيبات صغيرة.
-
3
أضيفي مزيج اللوز والجوز على العصير و إخلطى لدقيقة إضافية .
-
4
أضيفي القرفة تدريجياً حتى لا تتكتل و إخلطى جيداً بعد كل إضافة .
-
5
?إسكبى خلاصة الفانيليا واللوز و إخلطى من جديد .
-
6
?إسكبى العصير في إبريق تقديم ثمّ إدخليه إلى الثلاجة لساعتين على أقل قبل التقديم .
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع عصير البرتقال بالقرفة. تأكد من تجربة نسب مختلفة من البرتقال إلى القرفة لإيجاد التوازن المثالي لذوقك. وإذا كنت تريد أن تكون مبدعًا حقًا، فحاول إضافة مكونات أخرى مثل الزنجبيل أو القرنفل.