طريقة عمل عجينة الكرواسون بحشوات مختلفة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
عجينة الكرواسون بحشوات مختلفة
المقادير
-
كيلو
دقيق
-
10 جم
ملح
-
110 جم
سكر
-
150 جم
زبدة بدرجة حرارة الغرفة
-
450 جم
زبدة للحشو
-
2
بيضة
-
100 جم
ماء
-
10 جم
خميرة فورية جافة
-
10 جم
محسن خبز
-
0.25 كيلو
جبنة فيتا
-
بقدونس
(مفروم)
-
0.25 كيلو
جبنة رومى
(مبشور)
-
شريحة
زيتون أسود
-
بسطرمة
-
0.25 كيلو
جبنة موتزاريلا
-
سوسيس دجاج
-
صوص بيتزا جاهز
-
مربى مشمش
-
دقة زعتر
-
سمسم
-
رشّة
ملح
-
رشّة
سكر
-
فانيليا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق مع الملح والخميرة والسكر والمحسن
-
2
أضيفى الماء والزبدة وبيضة وقلبى حتى تحصلى على عجينة
-
3
افردى الزبدة بين أكياس بلاستيك وإفردى العجينة
-
4
ضعى الحشوة على العجينة وطبقيها مرتين على الزبدة وأدخليها الثلاجة نصف ساعة وكررى العملية عدة مرات
-
5
أفردى العجينة المختمرة المرتاحة وشكليها لكرواسون او باتيه او دنش او مينى بيتزا او مناقيش
-
6
غطى الدنش بالمربى المسخنة على النار وضعى دقة الزعتر والجبنة الحلوم لمنافيش
-
7
ضيفي صوص البيتزا و الجبنة الرومي و الجبنة الموتزاريلا و الزيتون و السوسيس و البسطرمة على البيتزا
-
8
احشي الباتيه بالجبنة الفيتا و البقدونس
-
9
إتركى العجينة المشكلة لتتخمر مرة أخرى
-
10
ادهنى وجة العجينة ببيضة مخفوقة مع رشة ملح ورشة سكر والفانيليا
-
11
أدخلى الاشكال الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
2023-10-17
كرواسان ميني بطريقة سهلة
كرواسان ميني بطريقة سهلة ... حضري أطيب المخبوزات الهشة والطيبة ، تعلمي طريقة العمل الدقيقة، وقدميه بالحشوة المفضلة لأفراد عائلتك شاهدي: عجينة الكرواسان على طريقة المطاعم بالفيديو
2023-10-17
خبز الجزر المبتكر
خبز الجزر المبتكر ... أبدعي بتقديمك المخبوزات بالنكهات المنوعة على سفرتك، تعلمي طريقة عمل وصفات الخبز بطعم الجزر الطيب، وقدميه دافئاً أو بارداً بحسب الرغبة شاهدي: الخبز بالزبيب بالفيديو
2023-10-17
مافن السبانخ شهي وصحي
مافن السبانخ شهي وصحي ... من المخبوزات الشهية والسهلة في تحضيرها، جربي تحضير وصفات المافن الطيبة بحشوة الخضار وقدميها كطبق جانبي مميز ولذيذ تعلمي أيضاً: مافن البيض بالسبانخ للفطور
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.