الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل عجينة البيتزا

طريقة عمل عجينة البيتزا

Name: طريقة عمل عجينة البيتزا
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: العجينة; 2 كوب دقيق; 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر; 2 ملعقة كبيرة سكر; 3/4 كوب ماء دافىء جدا; 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

منذ 6 أيام 363 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل عجينة البيتزا خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

العجينة
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية (ناعم)
1 ملعقة صغيرة ملح
0.25 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ملعقة كبيرة سكر
0.75 كوب ماء دافىء جدا
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، اضيفي الخميرة، الملح، البيكنج باودر، السكر، الماء والزيت، ثبتي مضرب العجين.
2
شغلي الى ان تتكون لديك عجينة لينة .
3
اعجني 4-5 دقيقة الى ان تصبح لديك عجينة خفيفة ومطاطية، مع اضافة المزيد من الدقيق اذا احتاج الامر.
4
شكلي العجينة الى كرة و ضعيها في طبق مدهون بالزيت، ادهني سطحها بقليل من الزيت.
5
غلفي الطبق بالنايلون و ضعي في مكان دافئ الى ان تتخمر العجينة و يتضاعف حجمها. وقت التخمير يعتمد على حرارة المكان
6
يتم حشوها بالحشوة المرادة ودخولها الفرن حتى تستوى .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير عجينة البيتزا؟

يستغرق تحضير عجينة البيتزا حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات عجينة البيتزا؟

تحتاج إلى 8 مكونات: العجينة، 2 كوب دقيق، 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر، 2 ملعقة كبيرة سكر، 3/4 كوب ماء دافىء جدا، 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.

لكم شخص تكفي وصفة عجينة البيتزا؟

تكفي الوصفة 2 فرد.