الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل عجينة بيتزا هت في المنزل

طريقة عمل عجينة بيتزا هت في المنزل

Name: طريقة عمل عجينة بيتزا هت في المنزل
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 3 كوب دقيق; 1 كوب حليب دافئ; نصف كوب زبادي; 2 معلقة كبيرة زيت زيتون; 3 معلقة كبيرة سكر; 1 معلقة كبيرة خميرة; 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر; نصف معلقة صغيرة بودرة ثوم; رشة ملح; سميد

منذ 5 أيام 971 زيارات

وقت التحضير

120 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل عجينة بيتزا هت في المنزل خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

3 كوب دقيق
1 كوب حليب دافئ
0.5 كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
0.5 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
رشّة ملح
سميد

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية: 297 سعرة
بروتين: 9.4 جم
دهون: 6.1 جم
كربوهيدرات: 52.0 جم
سكر: 7.6 جم
ألياف: 5.6 جم
ملح: 0.30 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يوضع الزبادي في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الحليب، ويضرب جيداً.
2
يضاف إلى العجان كوب من الدقيق والخميرة والسكر، ويخلط مرة أخرى.
3
يضاف البيكينج باودر والملح وباقي كمية الدقيق، ويخلط حتتى يتجانس لمدة 10 دقائق.
4
توضع العجينة في وعاء غويط، ويغطى.
5
تترك في مكان دافئ لتختمر.
6
تقسم إلى كرات متوسطة الحجم، وتوضع في صواني دائرية مرشوش بها سميد.
7
تفرد في الصينية جيداً، مع رفع الحواف قليلاً.
8
تحشى بأي نوع من الحشوات حسب الرغبة.
9
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
10
توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
11
تخرج من الفرن، ويرش عليها جبنة موزاريلا، وتدخل الفرن مرة أخرى حتى تسيح الجبنة.
12
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
13
تقطع، وتقدم.

هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع عجينة بيتزا هت في المنزل. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد حول صنع عجينة البيتزا، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى في المدونة. شكرا للقراءة!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير عجينة بيتزا هت في المنزل؟

يستغرق تحضير عجينة بيتزا هت في المنزل حوالي 150 دقيقة (120 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات عجينة بيتزا هت في المنزل؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 3 كوب دقيق، 1 كوب حليب دافئ، نصف كوب زبادي، 2 معلقة كبيرة زيت زيتون، 3 معلقة كبيرة سكر، 1 معلقة كبيرة خميرة، 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر، نصف معلقة صغيرة بودرة ثوم، رشة ملح، سميد.

لكم شخص تكفي وصفة عجينة بيتزا هت في المنزل؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.