طريقة عمل عجينة بيتزا هت في المنزل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجينة بيتزا هت في المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب حليب دافئ
- 0.5 كوب زبادي
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- رشّة ملح
- سميد
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزبادي في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الحليب، ويضرب جيداً.
-
2
يضاف إلى العجان كوب من الدقيق والخميرة والسكر، ويخلط مرة أخرى.
-
3
يضاف البيكينج باودر والملح وباقي كمية الدقيق، ويخلط حتتى يتجانس لمدة 10 دقائق.
-
4
توضع العجينة في وعاء غويط، ويغطى.
-
5
تترك في مكان دافئ لتختمر.
-
6
تقسم إلى كرات متوسطة الحجم، وتوضع في صواني دائرية مرشوش بها سميد.
-
7
تفرد في الصينية جيداً، مع رفع الحواف قليلاً.
-
8
تحشى بأي نوع من الحشوات حسب الرغبة.
-
9
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
10
توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
-
11
تخرج من الفرن، ويرش عليها جبنة موزاريلا، وتدخل الفرن مرة أخرى حتى تسيح الجبنة.
-
12
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
13
تقطع، وتقدم.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع عجينة بيتزا هت في المنزل. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد حول صنع عجينة البيتزا، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى في المدونة. شكرا للقراءة!
