ترافل التمر بالشوكولاته والمكسرات طبق لضيافة مميزة وسريعة قدميها مع فنجان من القهوة الساخن.
المقادير
- 1 كوب - جوز الهند ال والمجفف (مبشور)
- 6 حبة - من التمر
- 0.5 كوب - من الزبيب
- 0.75 كوب - بودرة الكاكاو
- 2 كوب - من اللوز
- 1 ملعقة كبيرة - زيت جوز الهند
- - قليل من الملح
- 0.25 كوب - مياه باردة وزيادة إذا لزم الأمر
خطوات التحضير
-
1
نطحن اللوز في خلاط الطعام ليصبح ناعماً، ثم نضيف الكاكاو والتمر والزبيب وزيت جوز الهند وقليل من الملح البحري، ونمزج بشكل جيد، ثم يضاف الماء لجعل الخليط رطباً
-
2
نأخذ كمية صغيرة من هذا الخليط، ونضعها بين راحتي اليدين لتشكيل كرات تشبه كرة الغولف أو أصغر قليلاً، ثم نضع الكرات في صحن مبشور جوز الهند لتتغطى بشكل كامل
-
3
ثم ننقل الكرات للثلاجة لتتصلب، لحوالي ساعة على الأقل
-
4
وقبل التقديم نخرجها من البراد قليلاً كي تصبح طرية
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الكمأة التمر بالشوكولاتة والمكسرات. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنه من السهل اتباعها. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق لنا أدناه. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك!