توست بالبيض والمايونيز

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر قدراً متوسط الحجم، ونضع فيه كمية من الماء.

2. 2

   نضع القدر على النار ثم نضع فيها البيض في درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة ثمانية دقائق.

3. 3

   نضع الثوم والمايونيز والمستردة والملح والفلفل الأسود ومسحوق البابريكا في وعاء متوسط الحجم ثم نقلب الخليط جيدا ثم نضعه في الثلاجة.

4. 4

   نضع التوست في صينية الفرن ونرش عليها كمية من الملح والفلفل الأسود ، ثم نضع صينية التوست في الفرن لمدة خمسة دقائق حتى يتحمص.

5. 5

   نقشر البيض المسلوق (ممكن قلي البيض)، ونقطعه بواسطة قطاعة البيض إلى دوائر متساوية أو نهرسه بالملعقة ، نخرج خليط المايونيز والمستردة من الثلاجة ونضع الخليط على كل شريحة من شرائح التوست، ثم نضع البيض فوق التوست والمايونيز.

6. 6

   نضع شرائح التوست في طبق التقديم وننثر أوراق الشبت على التوست و نقدمها.نضعه فى طبق التقديم وتزين بشرائح البيض المسلوق والزيتون المخلى والنعناع  وتقدم مع شرائح من الخبز .