طريقة عمل تغميسة الزيتون الأسود بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تغميسة الزيتون الأسود سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء متوسط الحجم ضعي الزيتون و زيت الزيتون و الثوم و البقدونس .

  • 2

    ?إطحني بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح المكونات كالمعجون .

  • 3

    ?أضيفي الكابر وعصير الليمون ونكهّي بالفلفل الأسود والزعتر.

  • 4

    ?إطحني من جديد حتى تتشكّل صلصة متماسكة.

  • 5

    إسكبي تغميسة الزيتون في طبق وقدّميها.