طريقة عمل طبقات البطاطس والتوست بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبقات البطاطس والتوست سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 َ كيّلو لحْم مفَرۈم
- بطاطس (مسلوق)
- حليب
- ملح
- 6 تو منزوع الحواف
- عَلبة قشطـَه
- عَلبة زبادي
- كأس ملعَقتيّن جبن
- جبن موزريلا
خطوات التحضير
-
1
نأخذ البطاطس المسلوق ونهرسه ونعجنه معَ الحْليّب ۈالملحْ ونضعه في الصينية .
-
2
نضع اللحْم فَيّ الصينية ثم نصفَ التوست فوقه ونخلط القشطة والروب والجبن ونضعه فوق التوست ونغطيّـَه بالجبن ونضعه في الفرن إلى أن يحمر ويقدم .