تقدم إليك "سيدتي.نت" طبق الفريكة لغداء شهي، يعتبر طبق الفريكة من الأطباق المناسبة والمحببة بالعزائم أعديه وشاركينا رأيك
المقادير
- 250 جم الفريكة
- 100 جم دهن الخروف (البلدي)
- 50 جم السمن الحيواني
- 150 جم اللحم الضاني (المفروم ناعماً)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل ابيض (حسب الذوق)
- حسب الرغبة القرفة (الناعمة)
- 1 حبة البصل
- 1 كيلو الدجاج (المسلوق أو المشوي أو لحم ضأن)
- حسب الرغبة صنوبر (ولوز مبشور، للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
في قدر توضع على النار، يقلى البصل بواسطة السمن، ثم يضاف الملح واللحم. يدع هذا المزيج حتى النضوج، ثم يغمر بالماء ويترك إلى أن يغلي.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
