الرئيسية
الوصفات
تارت مالح بحشوة الديك الرومي المدخن

تارت مالح بحشوة الديك الرومي المدخن

Name: تارت مالح بحشوة الديك الرومي المدخن
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الفرنسي
Ingredients: 2 كوب من الدقيق (الطحين); 3/4 كوب زبدة; صفار بيضة واحدة; ربع كوب من الحليب; نصف ملعقة صغيرة من الملح; حشوة مرتديلا الديك الرومي المدخن والفطر:; 100 جرام من مرتديلا الديك الرومي المدخن المقطع إلى قطع صغيرة ومقلي; نصف كوب من الفطر المفروم; عود من الكرفس المقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة; بيضة ممزوجة مع كوب من الكريما الطازجة المخفوقة; ملعقة طعام من الدقيق; ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض

منذ 6 أيام 1036 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل تارت مالح بحشوة الديك الرومي المدخن خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

2 كوب من الدقيق (الطحين)
0.75 كوب زبدة
صفار بيضة واحدة
0.25 كوب من الحليب
0.5 ملعقة صغيرة من الملح
حشوة مرتديلا الديك الرومي المدخن والفطر:
100 جم من مرتديلا الديك الرومي المدخن ال إلى قطع صغيرة ومقلي (مقطع)
0.5 كوب من الفطر ال (مفروم)
عود من الكرفس ال إلى شرائح طويلة ورفيعة (مقطع)
كوب بيضة ممزوجة مع من الكريما ال المخفوقة (طازج)
ملعقة طعام من الدقيق
0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط الدقيق مع الزبدة، والحليب، وصفار البيضة، والملح في خلاط الطعام للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط.
2
تقسم العجينة كرتين وتلف كل كرة بورق النايلون اللاصق وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.
3
ترق كل كرة عجين فوق طاولة العمل للحصول على دائرة كبيرة سماكتها 1 إلى 5 سم.
4
تقطع دائرة العجين الكبيرة إلى أشكال بيضاوية مثل القوارب الصغيرة باستعمال قالب التورتة.
5
توضع قطع العجين البيضاوية في قوالب تورتة صغيرة وتخبز في فرن محمى مسبقاً حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح وردية اللون.
6
تخرج التورتات من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد.
7
تحضير حشوة الحبش المدخن والفطر:
8
تخلط الكريما مع البيضة والدقيق والفلفل الأبيض.
9
يضاف إليها لحم الحبش المدخن المفروم والمقلي وكذلك الفطر والكرفس.
10
يخلط الكل معاً وتوزع هذه الحشوة على التورتات الصغيرة.
11
يحمى الفرن مسبقاً وتخبز التورتات المحشوة فيه حتى تتماسك الحشوة.
12
تقدم .

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها تارت محشي بالديك الرومي المدخن! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير تارت مالح بحشوة الديك الرومي المدخن؟

يستغرق تحضير تارت مالح بحشوة الديك الرومي المدخن حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات تارت مالح بحشوة الديك الرومي المدخن؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 2 كوب من الدقيق (الطحين)، 3/4 كوب زبدة، صفار بيضة واحدة، ربع كوب من الحليب، نصف ملعقة صغيرة من الملح، حشوة مرتديلا الديك الرومي المدخن والفطر:، 100 جرام من مرتديلا الديك الرومي المدخن المقطع إلى قطع صغيرة ومقلي، نصف كوب من الفطر المفروم، عود من الكرفس المقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة، بيضة ممزوجة مع كوب من الكريما الطازجة المخفوقة، ملعقة طعام من الدقيق، ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.

لكم شخص تكفي وصفة تارت مالح بحشوة الديك الرومي المدخن؟

تكفي الوصفة 2 فرد.