تارت الطماطم بالزيتون الأسود
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة ومناسبة كطبق جانبي أو طبق مقبلات، هي وصفة تارت البندورة بالزيتون، جربيها وأبهري ضيوفك
المقادير
-
250 جم
طحين
(لعجينة التارت)
-
125 جم
سمن نباتي
(لعجينة التارت)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
(لعجينة التارت)
-
0.5 ملعقة كبيرة
سكر
(لعجينة التارت)
-
75 مل
ماء بارد
(مثلج، لعجينة التارت)
-
4 حبة
بندورة
(مقطعة شرائح، لحشوة البندورة)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
(لحشوة البندورة)
-
0.5 كوب
زيتون أسود
(لحشوة البندورة)
-
3 فص
الثوم
(مفروم شرائح، لحشوة البندورة)
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(لحشوة البندورة)
-
2 ملعقة كبيرة
ريحان
(طازج، لحشوة البندورة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير التارت: نذوب السكر والملح بالماء المثلج ويوضع بالثلاجة.
-
2
نمزج السمنة مع الطحين حتى يصبح الخليط كالفتات.
-
3
نسكب الماء البارد ويلم الخليط مع بعضه ثم يوضع في ورق نايلون ويغطى ويترك بالثلاجة لمدة ليلة.
-
4
نفرد العجينة في صينية التارت ونصنع ثقوب بواسطة شوكة ونعيد الصينية إلى الثلاجة لحين تحضير الحشوة.
-
5
نخبز التارت في الفرن لمدة 7 دقائق حتى تنضج نصف نضج.
-
6
ننقع البندورة بزيت الزيتون والريحان والزيتون والفلفل والثوم لمدة ساعة ثم نوزع الخليط على التارت المخبوزة وندخلها الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق، تترك لتبرد قليلا وتقطع وتقدم دافئة.
-
8
?
تورتة الطماطم طبق كلاسيكي مثالي لأي مناسبة. هذه الوصفة سهلة المتابعة وتعطي نتائج لذيذة. سواء كنت تقدمه على عشاء خاص أو ترغب فقط في تناول وجبة خفيفة لذيذة، فإن هذا الطبق لن يخيب أملك. شكرا على القراءة وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات تارت الطماطم بالزيتون الأسود؟
تحتاج إلى 11 مكونات: طحين، سمن نباتي، ملح، سكر، ماء بارد، بندورة، زيت الزيتون، زيتون أسود، الثوم، فلفل أسود، ريحان.
لكم شخص تكفي وصفة تارت الطماطم بالزيتون الأسود؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2026-07-08
شكشوكة تركية للعشاء
شكشوكة تركية للعشاء ... جهزي أطيب الوصفات الشهية على وجبة العشاء، وقدمي الأطباق التركية المشهورة واللذيذة، جربي الشكشوكة السهلة والسريعة، وتمتعي بطعمها مع العائلة شاهدي: طاجن الشكشوكة بالفيديو
2026-07-08
تارت الفواكة
يعتبر التارت من الحلويات المحببة والخفيفة، ويحضر حلى التارت بعدة طرق وحشوات متعددة، بحسب الرغبة، مثل المربى، والشوكولاتة، والفواكة المتنوعة، تتبعي الخطوات وحضري تارت الفواكة الطيب والمميز
2026-07-08
مكرونة بشاميل
مكرونة بشاميل .. نقدم لكِ ألذ وصفات المكرونة الإيطالية، تعلمي الخطوات السهلة والدقيقة وقدميها على سفرة غداء اليوم بالطعم الأصلي والشهي تعلمي أيضاً: الأرز بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
طريقة عمل مقلوبة الدجاج
طريقة عمل مقلوبة الدجاج ... وصفات المقلوبة من أشهر وصفات المطبخ الفلسطيني والتي تحضر بالدجاج أو اللحم مع تشكيلة من الخضار المرغوبة لأفراد العائلة، جربي مقلوبة الدجاج على أصولها ... وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
2026-07-08
تارت الفواكة
يعتبر التارت من الحلويات المحببة والخفيفة، ويحضر حلى التارت بعدة طرق وحشوات متعددة، بحسب الرغبة، مثل المربى، والشوكولاتة، والفواكة المتنوعة، تتبعي الخطوات وحضري تارت الفواكة الطيب والمميز
2026-07-08
شكشوكة تركية للعشاء
شكشوكة تركية للعشاء ... جهزي أطيب الوصفات الشهية على وجبة العشاء، وقدمي الأطباق التركية المشهورة واللذيذة، جربي الشكشوكة السهلة والسريعة، وتمتعي بطعمها مع العائلة شاهدي: طاجن الشكشوكة بالفيديو
2026-07-08
حمسة اللحم المفروم بالطماطم
حمسة اللحم المفروم بالطماطم .. نقدم لك طريقة عمل الطبخات السهلة المميزة باللحم المفروم، قدميها دائماً على سفرتك بجانب الخبز الطازج تعلمي: أرز مبهر باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بالصور
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.