تارت الاجاص حورية المطبخ وبطريقتها الخاصة بعد ان حققت شهرة واسعة لدى ربات المنازل قررنا ان نقدم الوصفة من وحي وصفتها الخاصة ، وهي حلوى جميلة، سريعة وسهلة التحضير، تخبز يصينية التارت، ذات مظهر رائع
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة من الزبدة، طرية
- 0.75 ملعقة كبيرة كوب + 1 من السكر، مقسمة
- 0.75 كوب من الطحين
- 0.33 كوب من الجوز، (مفروم ناعم)
- 225 جم من جبنة الكريمة، قليلة الدسم
- 1 بيضة
- 6 ملعقة صغيرة 1 من مخلص الفانيلا
- 425 جم من الاجاص المعلب، مجففة، ومشرحة بشكل رقيق
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة ال (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
ادهني صينية تارت مسطحة ومتحركة الأسفل بزيت خفيف، واتركيها جانباً.
-
2
في وعاء صغير، اضربي الزبدة مع نصف كوب من السكر لدقيقتين أو حتى تصبح مفتتة، واضربي معها الطحين والمكسرات، واضغطي المزيج أسفل وعلى حواف الصينية المجهزة.
-
3
في وعاء صغير آخر، اضربي جبنة الكريمة حتى تنفش، ثم اضربيها مع ربع كوب من السكر، البيضة، والفانيلا حتى يصبح الخليط ناعماً، وافرشيه فوق القشرة.
-
4
رتبي الاجاص فوق طبقة جبنة الكريمة، ثم اخلطي القرفة مع السكر المتبقي وافرشيهم فوق الاجاص
-
5
اخبزي التارت في فرن درجة حرارته 215°C لمدة 10 دقائق، ثم خففي الحرارة لــ 175°C واخبزيها لــ 15 -20 دقيقة أو حتى تستقر الحشوة.
-
6
بردي التارت لمدة ساعة، وجمديها لــ 2 ساعة قبل التقديم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي وصفات أخرى مفضلة، فلا تتردد في مشاركتها أيضًا.
