طريقة عمل كيكة الاجاص المقلوبة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت .

2. 2

   نضع ¼ كوب زبدة والسكر البني في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى هادئة ونحرك حتى تذوب الزبدة ويصبح المزيج سلساً ثم نبعده عن الحرارة ونضعه جانباً .

3. 3

   نقشر الإجاص ونقسمه لنصفين طولياً ثم نقطعه إلى شرائح رقيقة ثم نرتبها فوق مزيج السكر البني في المقلاة .

4. 4

   نخلط في وعاء متوسط كلاً من الدقيق والبيكنغ باودر والقرفة والملح ونضع المزيج جانباً .

5. 5

   نخفق بواسطة خلاط كهربائي 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة مع ¾ كوب سكر حتى يصبح المزيج كريمياً ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط .

6. 6

   أثناء الخلط نضيف ثلث كمية مزيج الدقيق ونصف كمية الحليب ونترك المكونات حتى تختلط جيداً ثم نضيف ثلث آخر من الدقيق وبقية الحليب ثم نضيف بقية مزيج الدقيق ونخلط حتى يصبح الخليط متجانساً وسميكاً .

7. 7

   نضع المزيج فوق شرائح الإجاص ونمده بهدوء ثم نضع المقلاة في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة .

8. 8

   نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد ثم نقلبه إلى طبق التقديم ونزين بالكريمة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر

فطيرة الزبدة والسكر فطيرة الزبدة والسكر من المعجنات الحلوة التي تحضر في الغالب للصغار فهي لذيذة ومغذية ويمكن تناولها في المدرسة تغييراً عن الساندوتش العادي وتحضيرها سهل وسريع فهي عبارة عن عجينة مكوناتها بسيطة وتوضع فيها حشوة من الزبدة والسكر وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن

الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .