طريقة عمل كيكة الاجاص المقلوبة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت .

2. 2

   نضع ¼ كوب زبدة والسكر البني في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى هادئة ونحرك حتى تذوب الزبدة ويصبح المزيج سلساً ثم نبعده عن الحرارة ونضعه جانباً .

3. 3

   نقشر الإجاص ونقسمه لنصفين طولياً ثم نقطعه إلى شرائح رقيقة ثم نرتبها فوق مزيج السكر البني في المقلاة .

4. 4

   نخلط في وعاء متوسط كلاً من الدقيق والبيكنغ باودر والقرفة والملح ونضع المزيج جانباً .

5. 5

   نخفق بواسطة خلاط كهربائي 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة مع ¾ كوب سكر حتى يصبح المزيج كريمياً ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط .

6. 6

   أثناء الخلط نضيف ثلث كمية مزيج الدقيق ونصف كمية الحليب ونترك المكونات حتى تختلط جيداً ثم نضيف ثلث آخر من الدقيق وبقية الحليب ثم نضيف بقية مزيج الدقيق ونخلط حتى يصبح الخليط متجانساً وسميكاً .

7. 7

   نضع المزيج فوق شرائح الإجاص ونمده بهدوء ثم نضع المقلاة في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة .

8. 8

   نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد ثم نقلبه إلى طبق التقديم ونزين بالكريمة .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد

ليالي لبنان حلى لذيذ ومغذي من المطبخ اللبناني المعروف بأطباقه المميزة سهل التحضير ومكوناته بسيطة وهو عبارة عن طبقة من السميد المطبوخ بالحليب وفوقه طبقة من القشطة ومزين بالفستق الحلبي ويسقّى بالقطر ويقدم بارداً .

2026-07-08

طريقة عمل حلى بارد وسهل

إذا أردت حلى بارد وسهل ولا يحتاج وقت وبمكونات يحبها أطفالك وسيعجب بها ضيوفك فها هي الوصفة المناسبة لك حيث تحتوي هذه الوصفة على طبقة من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة من الحليب والقشطة والزبدة ثم يزيّن بطبقة من الشوكولاته اللذيذة وبعد أن يبرد الحلى جيداً يصبح جاهزاً للتقديم .

2026-07-08

طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة

كيكة التمر من أنواع الكيك الشهية والمغذية في الوقت نفسه فالتمر يعرف بقيمته الغذائية العالية وغناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وبذلك عندما تحضرين هذه الكيكة ستكون من الحلويات المفيدة واللذيذة بالنسبة لأطفالك كما أن تحضيرها سهل ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة كما تفضلين .

2026-07-08

طريقة عمل حلى كاسات الاوريو البارد

وصفة حلى كاسات الأوريو هذه لا تحتاج فرن ولا تحتاج طهي على النار أبداً فمكوناتها جميعها باردة ولذيذة حيث توضع في الكاسات طبقة من البسكوت المطحون ثم توضع طبقتين من الكريمة شانتيه واحدة بالحليب والثانية ببودرة الكاكاو ونزين ببسكوت الأوريو وتُقدَّم مع العصير أو القهوة حسب الذوق .

2026-07-08

طريقة عمل كعك العيد المصري الناعم

كعك العيد المصري الناعم ، يعتبر الكعك من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد، ويتم شراؤه جاهزًا من محلات الحلويات والمخبوزات او يتم إعداده في المنزل وهذا سيوفرعليكِ عناء الذهاب إلى المحلات ودفع أموالٍ باهظة .واليوم نشارككِ بطريقة عملالكعك بعين الجمل في المنزل.

2026-07-08

طريقة عمل كرات السميد بدون فرن

كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .

2026-07-08

طريقة عمل حلى السميد بالحليب السائل

حلى السميد بارد ولذيذ وسهل التحضير أيضاً وستحبه العائلة كباراً وصغاراً بالتأكيد حيث يتم تحميص السميد وخلطه مع السكر والقشطة ثم وضعه في طبق وفوقه طبقة كريمية شهية ويزين الحلى بصوص الكراميل بلونه الجميل ومذاقه المميز وبذلك يكون حلى السميد البارد جاهزاً .

2026-07-08

طريقة عمل حلى الخشخش

حلى الخشخش تتميز بكونها من الحلويات الجديدة التي تحتوي على جميع المكونات التي نحبها مع نكهات مالحة وحلوة بنفس الوقت مما يعطيها مذاقاً مميزاً لا يُقاوم .