تارت الاجاص المالح طازج مخلوط مع عصير البرتقال، العسل، والخل فوق قطع صغيرة من العجين، مزينة بالجبنة المبشورة والمكسرات المفرومة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي المكونات التسعة الأولى في مقلاة صغيرة، اغليهم على نار متوسطة، حتى تنخفض كمية السائل الى النصف، ثم أضيفي الإجاص، واطهيهم مع التحريك لــ 6 -8 دقائق أو حتى يصبح الإجاص طرياً.

  • 2

    في هذه الأثناء، أخرجي العجين ومددي كل رقاقة عجين على شكل مربع 25 سم.

  • 3

    قطعيها باستخدام قطاعة عجين الكوكيز الدائرية قياس 2 انش ( 5 سم). وانقليها الى صينية فرن مدهونة بزيت خفيف.

  • 4

    اخبزي التارت في فرن درجة حرارته 200°C، لــ 7 -9 دقائق، ثم اسكبي مزيج الإجاص فوق العجين، رشي الجبنة، وعند الرغبة افرشي الجوز المفروم.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها تورتة الكمثرى المالحة اللذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وستجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من التقاط صورة ووضع علامة علي على Instagram حتى أتمكن من رؤية إبداعك!