لوجبة فطور مشبعة وصحية حضري تارت الشوفان بحشوة الزبادي والفواكه المجففة واستمتعي بالمذاق الرائع.
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة - قرفه بودرة
- 5 ملعقة - من زيت جوز الهند السائل . (ومن الممكن استبداله بالزبدة المذابة )
- 1 ملعقة صغيرة - من بذور الشيا السوداء
- 1 كوب - جوز بشكل ناعم (مقطع)
- 0.25 كوب - عسل
- 15 كوب - 1.5 من الشوفان
- 1 ملعقة صغيرة - فانيلا سائله
- 2 كوب - من لبن الزباي قليل الدسم
- 1 ملعقة كبيرة - سمسم
- 3 كوب - من الفواكه المشكله حسب الرغبه.
خطوات التحضير
-
1
?نحمي الفرن على 170 مئوي , نجهز قوالب تارت صغيرة مدهونه بقليل من الزيت او نستخدم بخاخ مانع الالتصاق . و يفضل استخدام قوالب تارت متحركة القاعدة اذا توفرت لسهولة اخراج التارت .
-
2
?في وعاء غميق نخلط الشوفان ,الجوز ,السمسم ,بذور الشيا ,القرفه, الفانيلا ,العسل و زيت جوز الهند السائل او الزبدة المذابه, تخلط المواد بملعقه خشبيه او سباتولا .
-
3
?ناخذ تقريبا مقدار 3 ملاعق كبيرة من خليط الشوفان ويوزع في احد قوالب التارت مع الضغط جيدا باستخدام ظهر ملعقة طعام نضغط الخليط في القالب حتى يرتفع على الاطراف ايضا . و نكرر الخطوه حتى انتهاء الكميه .
-
4
?يخبز التارت في الفرن المحمى على الرف الاوسط مدة 15 دقيقه تقريبا او حتى يصبح لون الاطراف بني ذهبي .
-
5
?ومباشرة بعد اخراج التارت من الفرن و هو ساخن نضغط قاعدة الشوفان مرة اخرى بظهر ملعقة في حال انتفخت قاعدة التارت اثناء الخبز ليحافظ على شكله .
-
6
?نتركه يبرد تماما قبل اخراجه من القوالب ,نستخدم طرف سكين صغيرة لنحرر الاطراف و الجوانب بخفه و بحذر من جميع الجهات و في حال استخدام قوالب متحركة القاعده ستكون العمليه اسهل .
-
7
?يحشى التارت بقليل من اللبن الزبادي و يزين بالفواكه المقطعه حسب الرغبه . و يقدم كوجبة فطور صحيه .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها تورتة صغيرة من دقيق الشوفان بالفواكه المجففة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من التقاط صورة ووضع علامة لنا على وسائل التواصل الاجتماعي. نحن نحب رؤية إبداعاتك!
