طريقة عمل طاجن ارز باللحم المفروم و البشاميل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن ارز باللحم المفروم و البشاميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
- 1 عدد بصل (مقطع صغير)
- 2 عدد طماطم (مقطع صغير)
- 0.5 كوب بسلة
- 0.5 كوب جزر
- 1 عدد فلفل اصفر (مقطع صغير)
- 1 عدد فلفل احمر (مقطع صغير)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 كوب ارز
- 3 ملعقة كبيرة سمن
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 لتر حليب
- رشة جوز الطيب
لا توجد تعليقات بعد.