طاجن الدجاج مع البطاطس للشيف إلهام فتحى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقوم بعمل شرحات في أفخاد الدجاج بسكين حاد.

2. 2

   نضع التوابل في الماء و ننقع الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين او اكثر .

3. 3

   ازيلي افخاد الدجاج من التتبيلة و ضعي الخضار باستثناء البصل في التتبيلة .

4. 4

   ضعي حلقات البصل في الطاجن او اي اناء مخصص للفرن

5. 5

   ثم ضعي حلقات البطاطس حلقات الطماطم .

6. 6

   ضعي افخاد الدجاج فوق الخضار و صفيها بطريقة منسقة .

7. 7

   صبي ما تبقي من التتبيلة فوق الدجاج و الخضار .

8. 8

   غطي الطاجن بورق الالمنيوم و ضعيه في الفرن حتى ينضج الدجاج .

9. 9

   ازيلي ورق الالمنيوم و اتركيه يتحمر قليلا.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة