طاجن الأرز المعمر بالدجاج
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل طاجن الأرز المعمر بالدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الأرز المعمر بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
8 قطعة
دجاجة مغسولة ومصفاة
(مقطع)
-
2 كوب
أرز مصري مغسول ومصفي
-
1 كوب
لبن الدسم
(كامل)
-
1 كوب
ماء
-
2 ملعقة
قشطة
-
2 ملعقة
زبدة
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل.
-
2
يدهن قاع الطاجن والجوانب بقليل من الزبدة والقشطة.
-
3
يوضع نصف الأرز في الطاجن.
-
4
ترص قطع الدجاج المتبل علي الأرز وتوضع علي السطح بعض من الزبدة والقشطة.
-
5
يوضع باقي الارز علي الدجاج.
-
6
يخلط كل من اللبن والماء ويغلي علي النار ويملح.
-
7
يسكب اللبن والماء الارز في الطاجن ويوضع الزبدة والقشطة علي السطح.يدخل في فرن عالي الحرارة حتي يحمر الوجة ويتماسك (حوالي 30-45 دقيقة).
-
8
يغطي الطاجن وتخفض الحرارة ويترك ليكتمل النضج (30-45 دقيقة أخري).
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.