طاجن كوسا سهل و سريع

خطوات التحضير

1. 1

   تسخين زيت الزيتون في قدر على النار ثمّ إضافة البصل وتحريكه حتى يذبل. 

2. 2

   إضافة اللحم وتحريكه ثمّ تغطية الخليط وتركه لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج اللحم. 

3. 3

   إضافة البهارات، ثمّ رفع الخليط عن النار وتركه جانباً. 

4. 4

   سكب نصف كمية خليط البشاميل في صينية مخصصة للفرن ثمّ إضافة نصف كمية الكوسا فوقها. 

5. 5

   إضافة خليط اللحمة والطماطم ثمّ إضافة الكمية المتبقية من الكوسا. 

6. 6

   إضافة الكمية المتبقية من صلصة البشاميل ثمّ توزيع الجبنة المبشورة على سطح الصينية. 

7. 7

   إدخال الصينية إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة