اخترنا لكِِ من مطبخ الجميلة طاجن الجمبري بالكريمة حضريه واستمتعي بوجبة غداء شهية وساخنة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على نار متوسطة حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

  • 2

    ?ثم نكهية بالملح والفلفل الأسود والكزبرة ثم أضيفي الجمبري والبابريكا.

  • 3

    ?ثم اتركي الجمبري على نار متوسطة حت ينضج مع التقليب من حين لآخر.

  • 4

    ?ثم زيدي الدقيق وقلبي ثم أسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات.

  • 5

    ?ثم اتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يكثف

  • 6

    ثم قومي بسكب مزيج الروبيان في الطاجن ثم وزعي على وجهه الموزاريلا .

  • 7

    ثم قومي بأدخال الطاجن إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لحوالى 5 دقائق.

  • 8

    ?ثم قدمي طاجن الجمبري بالكريمة ساخناً