صينية سمك مشوي بالبطاطس والأعشاب ... دائماً ما ينصح خبراء التغذية بتناول السمك لما له من فوائد عظيمة للجسم، قدمي اليوم على سفرة الغداء طبخات السمك الشهية المتبلة بالأعشاب المميزة شاهدي:  سمكة محشية بالفرن بالفيديو

المقادير

  • مقادير التتبيلة
  • 2 ملعقة كبيرة دبس الفليفلة
  • رأس (مهروس) الثوم
  • نصف كوب زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ربع ملعقة صغيرة بهار سمك
  • ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
  • نصف ملعقة صغيرة الفلفل الاحمر الحار
  • 2 ملعقة كبيرة (حامض) عصير الليمون
  • حسب الرغبة ملح
  • 3 حبات الهامور
  • 2 كيلو (مقطعة شرائح) البطاطس
  • حسب الحاجة (حامض، مقطّع شرائح) ليمون

خطوات التحضير