صينية شاورما لسفرة رمضان... استمتعي مع أفراد أسرتك في المنزل في رمضان بتناول أطيب الوصفات الرمضانية الطيبة واللذيذة، جربي طريقة عمل صينية الشاورما على طريقة مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية شاهدي: صينية الشاورما بالقشطة بالفيديو
المقادير
- 500 جم صدر الدجاج (مقطع شرائح)
- 0.33 كوب زيت الزيتون
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة الكزبرة (مطحونة)
- ربع ملعقة صغيرة الكركم
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في وعاء، ضعي زيت الزيتون، والثوم، وعصير الليمون الحامض، والكركم، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود، والكزبرة، والكمون، ثم حركي المكونات جيداً.
-
2
ضعي قطع الدجاج في الوعاء فوق الخليط وقلّبي حتى تتداخل جميع المكونات، ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 24 ساعة.
-
3
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
4
ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت، ثم ضعي خليط الدجاج في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 50 دقيقة تقريباً حتى ينضج الدجاج تماماً، ثم قدمي صينية الشاورما ساخنة.
لا توجد تعليقات بعد.