طريقة عمل صينية اللحم بطريقة عمو محمد بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية اللحم بطريقة عمو محمد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 عدد عرق فخذة
- 4 عدد طماطم (متقطع مكعبات)
- 5 عدد بصل (متقطع جوانح)
- 4 عدد جزر (متقطع شرائح)
- 5 فص ثوم (متقطع شرائح)
- 3 عدد فلفل رومى (متقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل تسود
- 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
لا توجد تعليقات بعد.