صينية الكفتة بالبطاطس في الفرن
وقت التحضير
90 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس في الفرن خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
من لحم البقر ال قليل الدهن
(مفروم)
-
1 جم
حبة صغيرة الحمن البصل٬
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود ال
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
من القرفة ال
(مطحون)
-
5 ملعقة
طعام من البقدونس ال
(مفروم)
-
3 جم
حبات متوسطة الحمن البطاطس٬ إلى شرائح مدورة
(مقطع)
-
1 جم
حبة متوسطة الحمن الفلفل الأخضر٬ إلى حلقات
(مقطع)
-
1 جم
حبة متوسطة الحمن البصل٬ إلى شرائح مدورة
(مقطع)
-
2 جم
حبات متوسطة الحمن الطماطم٬ إلى شرائح مدورة
(مقطع)
-
2 كوب
ماء
-
2 ملعقة
طعام من معجون الطماطم
-
2 مكعب
من مرقة الدجاج
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأبيض ال
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
من القرفة ال
(مطحون)
-
1 ملعقة طعام
من البقدونس ال للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يُمزج اللحم، والبصل المفروم، والفلفل الأسود، ومسحوق القرفة، والبقدونس في وعاء للمزج.
-
2
تُمزج المكوّنات جيّداً ثمً يُقسّم المزيج إلى 12 كرة لحم.
-
3
?تُفلطح كرات اللحم حتى تُشكّل أقراصاً.
-
4
?تُنسّق الأقراص في طبق للخبز قياس 30 سم x 24 سم.
-
5
تُنسّق شرائح البطاطس على وجه أقراص اللحم تليها شرائح البصل، وحلقات الفلفل وشرائح الطماطم.
-
6
يوضع الماء، ومعجون الطماطم، ومكعّبا مرقة الدجاج ، والفلفل الأبيض، ومسحوق القرفة في وعاء.
-
7
?يُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك حتى تمتزج المكونات جيداً.
-
8
تُسكب الصلصة المُعدّة في وعاء للفرن وتُغطّى بورق الألومنيوم.
-
9
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة و30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية الكفتة بالبطاطس في الفرن؟
يستغرق تحضير صينية الكفتة بالبطاطس في الفرن حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات صينية الكفتة بالبطاطس في الفرن؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 500 جرام من لحم البقر المفروم قليل الدهن، 1 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مفرومة، ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، 5 ملاعق طعام من البقدونس المفروم، 3 حبات متوسطة الحجم من البطاطس٬ مقطعة إلى شرائح مدورة، 1 حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر٬ مقطعة إلى حلقات، 1 حبة متوسطة الحجم من البصل٬ مقطعة إلى شرائح مدورة، 2 حبات متوسطة الحجم من الطماطم٬ مقطعة إلى شرائح مدورة، 2 كوب ماء، 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم، 2 مكعبات من مرقة الدجاج، ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون، ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، 1 ملعقة طعام من البقدونس المفروم للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة صينية الكفتة بالبطاطس في الفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.