أعدي صينية اللحم مع الفطر بالفرن لوجبه أفطار رمضاني خفيفة و صحية وصفة صينية اللحم مع الفطر بالفرن وصفة سهلة و سريعة
المقادير
- 500 جم فيليه اللحم (مقطع شرائح)
- ربع كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- قرن الفلفل الأحمر (مفروم)
- 0.75 ال كوب مرق دجاج (أو الخضار)
- ربع كوب الخل الأحمر
- 2 كوب الفطر (طازح مقطع أنصاف)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي المرق مع الطحين و الملح و الاعشاب المجففة في قدر على نار متوسطة حتى تتماسك الصلصة
-
2
قلبي اللحم و الفطر والفلفل الاحمر في مقلاة على نار عالية حتى يصبح بني اللون ثم اضيفي الخل و قلبي
-
3
انقلي المزيج إلى طبق الفرن ثم صبي خليط المرق فوقه و غطي الطبق بورق الالمنيوم و ادخليه الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة
-
4
ازيلي الالمنيوم عن الطبق و حمري الوجه و قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة او الارز حسب الرغبة
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع صينية من اللحم بالفرن مع الفطر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!