طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم لايت بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم المفروم لايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في وعاء إهرسي البطاطس جيداً.

  • 2

    ضعي اللبن الزبادي و فلفل الأسود و البطاطس المهروسة وقلّبي.

  • 3

    في مقلاة  ضعي الزيت ثمّ أضيفي البصل و الفلفل الأحمر و القرفة و الفلفل الأسود و الملح وإخلطي .

  • 4

    أضيفي اللحم والصنوبر فوق المقلاة وحرّكي حتى ينضج اللحم ومن ثم ضعي البصل الأخضر.

  • 5

    ?في صينية ضعي طبقة من مزيج البطاطس ثمّ وزّعي حشوة اللحم.

  • 6

    ضعي طبقة جديدة من البطاطس ثمّ جبن الشيدر المبشور.

  • 7

    ?رشّي البقسماط وإدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.