لمحبي طبخات اللحم المفروم، السهلة والمميزة على السفرة، نقدم لك طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم، طعمها لذيذ وشهي
المقادير
- 2 كيلو البطاطس (مسلوقة)
- 1 كيلو لحم (مفروم)
- 2 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب القرشلة (مطحونة)
- 0.5 كوب حليب (سائل)
- ربع كوب لوز (للتزيين)
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي (لقلي اللحم المفروم والبصل)
خطوات التحضير
-
1
?في مقلاة على النار نضع الزيت ونضيف البصل المقطع ونتركه حتى يذبل.
-
2
?ثم نضيف اللحم المفروم والبهار والملح والهيل والفلفل الأسود ونحرك حتى تنضج اللحمة تماماً.
-
3
?نهرس البطاطس، و
-
4
?نضع نصف كمية البطاطس المهروسة في صينية الفرن،
-
5
?ونغطيها بباقي كمية البطاطس المهروسة، و
-
6
?نتركها لمدة 15 دقيقة بالفرن حتى تتحمر ونقدمها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع صينية من البطاطس باللحم المفروم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!