صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيو ... صوص الباريكيو من أطيب التتبيلات التي من الممكن إعداد وصفات الدجاج أو اللحوم بها، جربي طبق فاخر ولذيذ لوجبة غداء اليوم واستمتعي مع عائلتك بطعمه الرائع شاهدي:  فيديو دجاج بتتبيلة الباربكيو صوص

المقادير

  • 1 كيلو أفخاذ الدجاج
  • 1 حبة (مبشور) البصل
  • نصف كوب (جاهزة) صلصة الباربيكيو
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة حارة
  • ملعقة كبيرة الكاتشاب
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • رشّة ثوم بودرة
  • رشّة بودرة البصل
  • 3 ملاعق كبيرة الزيت
  • 2 ملعقة كبيرة الزبدة

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء عميق، اخلطي البصل، الملح، الفلفل الأسود، ثوم بودرة وبودرة البصل.

  • 2

    تبّلي الدجاج بالمزيج واتركيه منقوعاً لمدة ساعة كاملة.

  • 3

    ذوّبي القليل من الزبدة في مقلاة على النار، ضعي الدجاج وقلّبي حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 4

    اخلطي في وعاء متوسط الحجم كلاً من صلصة الباربكيو، الصلصة الحارة، الكاتشاب، الزيت، الملح والفلفل الأسود.

  • 5

    وزّعي الدجاج في صينية فرن وادهني كلاً منها بمزيج الصلصات من كلّ الجهات.

  • 6

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

  • 7

    أخرجي الصينية كلّ 10 دقائق وادهنيها من جديد بمزيج الصلصات.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الدجاج بالصلصة مباشرة على سفرتك.