صيادية سمك الفيليه المشوي
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صيادية سمك الفيليه المشوي .. يعد السمك من المأكولات المفضلة لدى الكثيرين، ويتميز طبق الصيادية بطعمه الفريد والمميز لدمجه بين الأرز والسمك، وتعتبر أكلة قيمة بالعناصر الغذائية قدمها الشيف ابراهيم عسيران - مطعم فلوكا دبي خصيصاً لمطبخ سيدتي
المقادير
-
500 جم
الأرز الأمريكي
-
لتراً
مرق السمك
-
20 جم
الزبدة
-
0.5 ملعقة كبيرة
الكمون
-
0.5 ملعقة كبيرة
البهار ال
(حلو)
-
0.5 ملعقة كبيرة
ملح
-
0.5 ملعقة كبيرة
القرفة
(مطحونة)
-
10 جم
زيت الزيتون
-
130 جم
سمك الفيليه
(مشوي)
-
2 ملعقة كبيرة
صنوبر
(محمص / للتزيين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزبدة في قدر على النار مع زيت الزيتون.
-
2
أضيفي الأرز وقليه حتى يمتزج بالزبدة.
-
3
?أضيفي الملح والكمون والبهار والقرفة وقلبي حتى تتمازج البهارات مع الأرز.
-
4
?أضيفي مرق السمك واتركي القدر حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
-
5
?فتتي السمك فوق الأرز ووزعي الصنوبر وقدميه ساخنا.
زعتر مجفف، سماق وبذور سمسم. ثم يتم شويها على الفحم حتى ينضج السمك بالكامل. ثم توضع الصيادية فوق سرير من الأرز المطبوخ بالزعفران، ويزين الطبق كله باللوز والفستق والبصل المقلي.
الصيادية طبق لذيذ وصحي يمكن أن يتمتع به الأشخاص من جميع الأعمار. آمل أن تجربها بنفسك وترى مدى استمتاعك بها!
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
فيديو
2023-10-17
برياني لحم بالزبادي بالفيديو
برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً: برياني اللحم مع البطاطس الحلوة
2023-10-17
لحم بالتوابل الهندية
لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي: ايدام هندي بالفيديو
2023-10-17
لحم الفيليه بالبروكلي شهي وسهل
لحم الفيليه بالبروكلي شهي وسهل ... وصفات جديدة ومتنوعة من أطباق اللحوم نقدمها لكِ دائماً ، جربي طريقة عمل لحم الفيليه مع البروكلي وزيني الطبق بالسمسم لمذاق أطيب وألذ تعلمي أيضاً: لحم بالبروكلي ب 30 دقيقة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.