صيادية السمك
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
صيادية السمك .. إليك طريقة عمل أطيب طبخات السمك المميزة مع الأرز، وصفة سهلة وسريعة ومعروفة على المائدة العربية بطعمها الطيب وفائدتها الغذائية، تقدم الصيادية بجانب أطباق السلطات بحسب الرغبة شاهدي: بالفيديو صيادية السمك والروبيان من منال العالم
المقادير
-
3 حبة
البصل
(كبير الحجم / مفروم شرائح ومقلي)
-
1 حبة
طماطم
-
2 فص
الثوم
-
0.75 ال كوب
الماء
-
3 ملعقة كبيرة
الزيت
(لقلي البصل)
-
ملعقة صغيرة
بهارات السمك
-
ملعقة صغيرة
الكزبرة
(مطحونة)
-
ملعقة صغيرة
الكمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
-
1 كيلو
فيليه السمك
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
1 حبة
عصير الليمون
-
كوب
طحين
-
3 كوب
الأرز المصريّ
(منقوع ومغسول ومصفى)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي نصف كمية البصل المقلي مع الطماطم والثوم والماء وزيت قلي البصل ونصف كمية بهارات السمك ونصف كمية الكزبرة ونصف كمية الكمون والكركم في محضرة الطعام أو الخلاط.
-
2
تبلي السمك بباقي كمية الكمون وبهارات السمك والكزبرة وعصير الليمون.
-
3
اغمسي السمك بالطحين واقليه بزيت حتى يتحمر.
-
4
قلبي الأرز في قدر بكمية من زيت قلي البصل ثم أضيفي القليل من البصل المقلي والملح واغمري المزيج بالماء وغطي القدر واتركيه حتى ينشف الماء قليلاً ثم أضيفي السمك.
-
5
غطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق على نار خفيفة جداً، ثم ضعي الأرز في طبق التقديم والسمك فوقه.
-
6
زيني بباقي كمية البصل ورشة كزبرة خضراء وقدميها ساخنة.
تتمثل طريقة عمل الصياد في العثور على سمكة وجذبها ومن ثم اصطيادها. لكن هذا ليس بالأمر السهل. يتطلب الأمر مهارة ومعرفة وممارسة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
حليب بالزنجبيل
حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً: حليب بالزنجبيل والقرفة
2023-10-17
بطاطس بالتونة للرجيم
بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم
2023-10-17
خبز الأعشاب
خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: خبز الجزر المبتكر
2023-10-17
بيتزا باستا سريعة بالفيديو
بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: بيتزا البطاطس
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.