ستيك مشوي مع خضار سوتيه .. قدمي وجبة مهمة وصحية جداً على سفرتك، تحتوي على العناصر الغذائية، ولذيذة وسهلة التحضير من لحم الستيك الطيب والخضار السوتيه المميزة تعلمي أيضاً:  ستيك بالفطر مع بطاطا مهروسة وخضار سوتيه.. لوجبة متكاملة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة تبلي الخضار مع كل التوابل المذكورة والزيت وقلبي جيداً.

  • 2

    ضعي الخضار في صينية الفرن المبطنة بورق زبدة، ويدخل الفرن على أعلى درجة حرارة حتى النضج.

  • 3

    تبلي الستيك بملح وفلفل وبودرة بصل.

  • 4

    ضعيه على شواية ساخنة جداً حتى ينضج من كلا الجهتين.

  • 5

    يراعى عدم المبالغة في تسوية اللحمة حتى تكون طرية من الداخل.

  • 6

    ضعي اللحم على الخضار وأدخليه الفرن لمدة 10 دقائق.

  • 7

    يمكن تقديم اللحمة مع أي صوص حسب الرغبة أو الأرز الأبيض.

كانت هذه وصفة سهلة ولذيذة حقًا. خرجت شريحة اللحم مطبوخة تمامًا، وكانت الخضار جانبًا رائعًا. بالتأكيد سأفعل هذا مرة أخرى!