طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص والخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك اللحم بالصوص والخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اشوي قطع الستيك في الفرن أو على الشواية أو على الفحم

  • 2

    اشوي أيضاً حبات البصل والطماطم وشرائح الفلفل الرومي وتترك جانباً

  • 3

    حمري البصل مع الزيت ويضاف الثوم ويحمر قليلاً ويضاف الدقيق والبهارات ومرقة الدجاج ثم يضاف ثلاثة أرباع كوب الماء ويترك الخليط حتى يغلي ويرفع عن النار ويترك يبرد قليلاً ثم يخلط في الخلاط ثم يعاد إلي النار حتى يسخن

  • 4

    ترص شرائح الستيك في طبق التقديم ويضاف الصوص وتزين بالخضار المشوي