ستيك الدجاج بالليمون والثوم

ستيك الدجاج بالليمون والثوم... تعرفي على أشهى تتبيلات الدجاج بعصير الليمون والثوم الرائعة، جربي وصفات الدجاج الطيبة وقدميها على سفرة غداء اليوم بوقت قصير وطعم ولا أشهى منه شاهدي:  ستيك الدجاج الشهي على طريقة منال العالم بالفيديو

المقادير

• كيلو ونصف (مسحب) الدجاج
• 2 حبة (مقطّعة إلى دوائر) البطاطس
• ملعقة كبيرة إكليل الجبل
• نصف كوب عصير الليمون
• 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• رأس (صغير / مهروس) الثوم
• 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• ملعقة صغيرة (مبشور / طازج) الزنجبيل
• 2 ملعقة كبيرة الخل
• حسب الرغبة ملح
• حسب الرغبة فلفل أسود
• كوب الماء

خطوات التحضير

?ضعي الدجاج في وعاء وأضيفي إليه صلصة الصويا والخل. ?غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل. ?إشوي قطع اللحم على الشواية لحوالي 10 دقائق من كل جهة. ?حمّي في مقلاة ملعقتين كبيرتين من الزيت واقلّي فيهما الثوم. ?أضيفي قطع الدجاج المشوية مع التتبيلة وقلّبي جيداً حتى تحمرّ قطع الدجاج. ?وزّعي قطع البطاطس ثمّ اسكبي عصير الليمون الحامض. نكّهي بالملح والفلفل والزنجبيل وإكليل الجبل ثمّ صبي الماء واتركي المزيج على النار حتى تنضج المكوّنات. ?اسكبي ملعقة من زيت الزيتون على وجه الطبق ثمّ قدّميه.