ستيك الدجاج بالليمون والثوم... تعرفي على أشهى تتبيلات الدجاج بعصير الليمون والثوم الرائعة، جربي وصفات الدجاج الطيبة وقدميها على سفرة غداء اليوم بوقت قصير وطعم ولا أشهى منه شاهدي:  ستيك الدجاج الشهي على طريقة منال العالم بالفيديو

المقادير

  • كيلو ونصف (مسحب) الدجاج
  • 2 حبة (مقطّعة إلى دوائر) البطاطس
  • ملعقة كبيرة إكليل الجبل
  • نصف كوب عصير الليمون
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • رأس (صغير / مهروس) الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة (مبشور / طازج) الزنجبيل
  • 2 ملعقة كبيرة الخل
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • كوب الماء

خطوات التحضير

  • 1

    ?ضعي الدجاج في وعاء وأضيفي إليه صلصة الصويا والخل.

  • 2

    ?غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.

  • 3

    ?إشوي قطع اللحم على الشواية لحوالي 10 دقائق من كل جهة.

  • 4

    ?حمّي في مقلاة ملعقتين كبيرتين من الزيت واقلّي فيهما الثوم.

  • 5

    ?أضيفي قطع الدجاج المشوية مع التتبيلة وقلّبي جيداً حتى تحمرّ قطع الدجاج.

  • 6

    ?وزّعي قطع البطاطس ثمّ اسكبي عصير الليمون الحامض.

  • 7

    نكّهي بالملح والفلفل والزنجبيل وإكليل الجبل ثمّ صبي الماء واتركي المزيج على النار حتى تنضج المكوّنات.

  • 8

    ?اسكبي ملعقة من زيت الزيتون على وجه الطبق ثمّ قدّميه.