حضري ستيك الدجاج بالكريمة والمشروم كما بالوصفة وقدميه مع المكرونة او الخضار السوتيه حسب الرغبة.
المقادير
- كيلو - جرام صدور دجاج
- - زيت زيتون
- 1 كوب - كريمة
- 0.5 كوب - مرق دجاج
- 12 كوب - 1-2 طماطم
- - أعشاب ايطالية
- - ثوم بودر
- - ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج الشرائح وقلبي حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبي.
-
2
ثم ارفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.
-
3
ثم أضيفي الكريمة لنفس المقلاة ومرق الدجاج وبودرة الثوم والأعشاب والجبن البارميزان واخلطي حتى يصبح المزيج كثيفاً.
-
4
ثم أضيفي الدجاج والطماطم المجففة واتركي المزيج لمدة 10 دقائق وقدميه ساخناً