حضري ستيك اللحم مع قطع البروكلي وقدميه مع الأرز الأبيض المفلفل.

المقادير

  • - ملعقة كبيرة بودرة مرق دجاج
  • - ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • - ملعقتين كاتشب
  • - راس بروكلي مقطع و مسلوق
  • - نص كوب صلصة الستيك
  • - ملعقتين صغار بهار مشكل
  • - كيلو ستيك لحم
  • - ملح و فلفل أسود حسب الرغبة
  • - ربع كوب زيت زيتون

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء على النار نضع زيت الزيتون ثم نضيف ستيك اللحم و نقلبه حتى يتحمر و ينضج

  • 2

    نضيف البهارات و نقلبها مع الستيك و نضيف الملح و الفلفل و بودرة الثوم

  • 3

    نضيف الكاتشب ونقلبه مع الستيك ثم نضيف صوص الستيك و نقلبهم جيدا و نضيف ملعقة الدقيق

  • 4

    نقلب باستمرار حتى يصبح الصوص كثيف بعض الشئ

  • 5

    نضيف البركلي في النهاية و نقلبه لمدة دقيقة للاحتفاظ بلونه الأخضر

  • 6

    نسكبه في طبق التقديم و قدميه ساخنا