ستربس الدجاج بدون بيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تُغسل صدور الدجاج جيداً وتُترك حتى تُصفى تماماً .

2. 2

   في وعاء عميق يُضاف الزبادي والحليب و الملح و جميع البهارات ويتم تقليبها جيداً ، ثم تُضاف فيها صدور الدجاج وتُقلب جيداً .

3. 3

   تُنقع الصدور في هذه المكونات لمدة لا تقل عن ساعتان او ثلاثة فى الثلاجة .

4. 4

   في وعاء عميق نُضيف ( الدقيق ،النشا، البيكنج بودر ونصف ملعقة من كل من نفس أنواع البهارات التي قمنا بتحضيرها فى الخلطة السابقة ) .

5. 5

   ضعي الصدور في خليط الدقيق حتى ننتهي من جميع الكمية التي لدينا من الدجاج .

6. 6

   في مقلاة عميقة نُضيف الزيت وننتظر حتى يصبح ساخناً ، ثم يُقلى الدجاج ويُحمر من الوجهين .

7. 7

   لا تُقلَب كثيراُ أثناء القلي حتى لا تفقد الطبقة الخارجية المقرمشة  إلى أن تُصبح لونها ذهبي

8. 8

   تُرفع على ورق مناديل مطبخ وتُترك حتى تُصفى .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سمبوسك الدجاج في الفرن

جربي حشوة الدجاج لتحضير السمبوسك وأدخليها الفرن حتي لا تحتوي علي أي دهون وتكون صحية مشبعة.

2023-10-17

الدجاج المشوي بالفرن خفيف وشهي

استمتعي بمذاق الدجاج المشوي الخفيف والخالي من الدهون، مع هذه الطريقة السهلة والسريعة!

2023-10-17

التشريبة الكويتية

من المطبخ الكويتي اخترنا لكِ طريقة تحضير التشريبة الكويتية،  جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟

2023-10-17

تورتيلا دجاج

جددي في وصفاتك وحضري تورتيلا دجاج بالجبن لعائلتك اليوم وقدميها ساخنة. سيعجبك أيضًا: باف بستري بالدجاج  

2023-10-17

كوردون بلو الدجاج المشوي

جربي طريقة تحضير كوردون بلو الدجاج المشوي، زينيه بالبقدونس قبل التقديم وأخبرينا بالنتيجة!

2023-10-17

فريكة بالدجاج

حضري فريكة الدجاج اللذيذة كما بالوصفة ثمّ زيّني الطبق بالصنوبر، اللوز والكاجو وقدّميه ساخناً. جربي أيضًا: فاهيتا الدجاج

2023-10-17

دجاج بانية مقرمشة

اتبعي خطوات الوصفة التالية لتحصلي علي دجاج مقرمش ولذيذ سيُعجب أطفالك جدًا.

2023-10-17

سلطة الدجاج بصوص الرانش و الخضار

حضري سلطة الدجاج بصوص الرانش و الخضار زينيها بمكعبات الخبز التوست المحمص و قدميها فورا. جربي أيضًا: سلطة البرتقال بالدجاج و الجوز