صرر الأوزي بالفيديو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
الأوزي من الأكلات الطيبة والتي تحضّر بالعزومات، وتحضر صرر الأوزي بمكونات بسيطة من المطبخ، وتعتمد على الّلحم، والخضار بالإضافة إلى الأرز، وتقدم إلى جانب السلطات الخضراء واللبن الزبادي شاهدي صرر الأوزي بالفيديو من تقديم السيدة لمى شهاب
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
كوب
لوز
(مقشر)
-
3 ملعقة كبيرة
السمنة
-
500 جم
اللحم
(مقطع مكعبات صغيرة الحجم)
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
-
كوب
بازيلاء وجزر
-
0.5 كوب
الأرز
-
2 كوب
الماء
-
عبوة
عجينة الرقائق
(أو عجينة البقلاوة / جاهزة من السوبر ماركت)
-
ملعقة كبيرة
السمنة
(لدهن صينية الفرن)
-
ملعقة كبيرة
السمنة
(لتحمير وجه صرر الأوزي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
بقدر على النار، اقلي كوب اللوز بزيت الزيتون وضعيه جانباً.
-
2
بنفس القدر، أضيفي 3 ملعقة كبيرة من السمنة، واللحم المفروم لمكعبات، وحركي حتى يتغير لونه ويستوي، ثم بهرّي اللحم، بالفلفل الأسود، والملح، وبهار مشكل.
-
3
أضيفي البازيلاء والجزر، والأرز، وقلبي المكونات، ثم صبي الماء، وغطي القدر، واتركي الأرز لمدة 30 دقيقة على نار هادئة حتى النضوج.
-
4
عند النضوج، أضيفي حبات اللوز المقلي، وقلبيه مع الأرز.
-
5
بطني طبق صغير بعجينة الرقائق الجاهزة، ثم أضيفي كمية من الأرز المطبوخ، وأغلقي العجينة على الأرز، واقلبيها على صينية الفرن المدهونة بالسمنة.
-
6
ادهني وجه صرر الأوزي بالسمنة المذوبة، وزيني بحبات من اللوز، وأدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180، وقدميها ساخنة.
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد حول إنشاء مقاطع فيديو رائعة، فتأكد من مراجعة منشوراتنا ومواردنا الأخرى على المدونة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صرر الأوزي بالفيديو؟
يستغرق تحضير صرر الأوزي بالفيديو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات صرر الأوزي بالفيديو؟
تحتاج إلى 13 مكونات: زيت الزيتون، لوز، السمنة، اللحم، فلفل أسود، ملح، بهار مشكل، بازيلاء وجزر، الأرز، الماء، عجينة الرقائق، السمنة، السمنة.
لكم شخص تكفي وصفة صرر الأوزي بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
فيديو
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.