صوص الطماطم والكمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الطماطم بعد عصرها في قدر على نار هادئة .

2. 2

   وبعد أن يثقل القوام ضعي معجون صلصة طماطم ضيفي كوب السكر مع الملح والفلفل والكمون والزعتر وورق اللورا .

3. 3

   اتركيه على نار هادئة حتى تتماسك ، وإذا كان القوام غليظ زودي عليه ماء .

4. 4

   أغلقي النار وصبيه في وعاء ولا تغطيه واتركيه حتى يبرد تماماَ ثم ضعيه في الثلاجة قبل استخدامه .

5. 5

   احتفظي بالبقية في برطمان محكم الغلق .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة