سوفليه البطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل ثم قلّبي حتى يذبل.

2. 2

   أضيفي اللحم المفروم ثم قلّبي المكونات حتى يتغير لونها.

3. 3

   نكّهي بالقرفة، البهارات المشكلة، الفلفل والملح ثم حركي المكونات من جديد حتى تنضج.

4. 4

   زيدي الصنوبر، قلّبي الخليط من جديد ثم أبعديه عن النار واتركيه جانباً.

5. 5

   اهرسي البطاطس في وعاء متوسط الحجم، وأضيفي الحليب والزبدة ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متماسك.

6. 6

   انثري القليل من البقسماط في قعر صينية بايركس ثم وزّعي نصف كمية خليط البطاطس.

7. 7

   وزّعي ما تبقى من خليط اللحم ثم ما تبقى من خليط البطاطس على الوجه.

8. 8

   انثري الجبن على وجه الصينية واغمريها بالبقسماط ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

9. 9

   اتركي الصينية في الفرن لحوالي 40 دقيقة ثم قدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

صينية توست بالتونة

صينية توست بالتونة .. استعدي لتذوق أطيب الوصفات المحضرة بخبز التوست الخفيف والشهي، قدمي على سفرة غداء اليوم أشهى الأكلات بسمك التونة الصحي، وقدمي الطبق ساخناً على السفرة تعلمي أيضاً:  توست مقلي بحشوة الدجاج

2023-10-17

صينية خضار بالدجاج والجبن

صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي:  صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو  

2023-10-17

بطاطس مشوية مع الكوسا

بطاطس مشوية مع الكوسا ... أفضل الأطعمة التي تحضر على السفرة هي وصفات الخضار المشوية، فهي وصفات خفيفة على المعدة وطيبة الطعم أيضاً، جربي البطاطس مع الكوسا بالتتبيلة المميزة وقدميهم كطبق جانبي ولا أشهى منه شاهدي:  سلطة الباذنجان المشوي بالفيديو

فيديو

2023-10-17

كباب بالبرغل بالفرن بالفيديو

كباب بالبرغل بالفرن بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك وصفة مبتكرة من طبخات الكباب الرائعة المعدّة بالبرغل، جربيها الآن وقدميها على سفرة الغداء بجانب الأرز المفلفل تعلمي أيضاً:  كباب لحم مفروم مقلي