سمك مشوي بالبهارات الحارة والطحينية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
سمك مشوي بالبهارات الحارة والطحينية .. لمحبي أكلات السمك المشوي، نقدم لكم طريقة سهلة ومميزة لتحضير طبخات السمك، مع إضافة التتبيلة الحارة الرائعة، وصفة تستحق التجربة شاهدي: صالونة سمك بالفيديو
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي السمكة جيداً بالخل والملح والماء واتركيها لتنشف.
-
2
اصنعي بالسكين فتحات على ظهر السمكة.
-
3
افركي السمكة بملعقة من زيت الزيتون والقليل من عصير الليمون كما يمكنك وضع شرائح من الليمون بالفتحات التي صنعتيها بالسكين.
-
4
ضعي السمكة في طبق الفرن واشويها بالفرن على حرارة 300 لمدة نصف ساعة.
-
5
اقلي الصنوبر بزيت الزيتون على حرارة متوسطة حتى يتحمر قليلاً.
-
6
خذي نصف كمية الصنوبر ودقيها بالهاون.
-
7
في قدر على نار متوسطة اخلطي الثوم وعصير الليمون والشطة المطحونة والطحينة والملح والكزبرة مع الماء حتى تتكون لديك صلصة أو صوص متوسط السماكة.
-
8
خففي النار ثم أضيفي الصنوبر المدقوق واتركي المزيج على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة.
-
9
أخرجي السمكة من الفرن ووزعي كمية الطحينة حسب الرغبة وباقي كمية الصنوبر الحبّ والبقدونس وقدميها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للأسماك المشوية بالبهارات الحارة والطحينة. إذا جربته، فيرجى إخباري كيف اتضح! وإذا كان لديك أي وصفات أخرى مفضلة للأسماك، فأنا أحب أن أسمع عنها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك مشوي بالبهارات الحارة والطحينية؟
يستغرق تحضير سمك مشوي بالبهارات الحارة والطحينية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات سمك مشوي بالبهارات الحارة والطحينية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: السمك، الثوم، الطحينية، الشطة، صنوبر، بقدونس، عصير الليمون، ملح، الكزبرة، زيت الزيتون، الماء.
لكم شخص تكفي وصفة سمك مشوي بالبهارات الحارة والطحينية؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سلمون بالكريمة
سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك بمذاق شهي وطيب، طريقة عمل سلمون بالكريمة، بخطوات قليلة وبسيطة، حضري أشهى أطباق سمك السلمون المبتكرة والجديدة والمميزة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سلمون مشوي للرجيم
2023-10-17
فول بالطحينة على الطريقة المصرية
فول بالطحينة على الطريقة المصرية ... اكتشفي سرّ وصفات الفول المدمس ، حضري طبق مصري تقليدي على سفرتك لوجبة الفطور الصباحي غني بالطعم الرائع والشهي شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2023-09-27
فول مدمس بالطحينية لفطور يوم الجمعة
فول مدمس بالطحينية لفطور يوم الجمعة .. الفول المدمس من الأطباق التقليدية على السفرة العربية، جربي تقديمه على سفرتك يوم الجمعة بطعم الطحينية الشهية والمفيدة تعلمي أيضاً: فول مدمس بصلصة الدقوس الحارة
2023-10-17
سمك مشوي بالخلطة الحارة
سمك مشوي بالخلطة الحارة ..لمحبي المأكولات البحرية، والأسماك، خصصنا لك لوجبة غداء اليوم، كيفية عمل السمك بخلطة التتبيلة الحارة والمميزة، جربيها الآن
2023-10-17
فول بالطحينة على الطريقة المصرية
فول بالطحينة على الطريقة المصرية ... اكتشفي سرّ وصفات الفول المدمس ، حضري طبق مصري تقليدي على سفرتك لوجبة الفطور الصباحي غني بالطعم الرائع والشهي شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2023-09-26
كفتة بالطحينة مع بطاطس
الكفتة بالطحينة من أشهر الأطباق ببلاد الشام وأشهاها، وتعتبر من الوصفات الرئيسية السهلة التحضير، قدمت الوصفة الطاهية أمل الشريف خصيصا لمطبخ سيدتي اقرئي ايضاً : صينية كفتة بالطحينة
2023-10-17
شوربة السمك بالكريمة
شوربة السمك بالكريمة .. تمتعي مع عائلتك بطعم أطيب شوربات رمضان الشهية والمميزة على سفرة افطار رمضان، قدمي شوربة السمك المميزة بطعم الكريمة الشهية تعلمي أيضاً: شوربة السلمون بالكريمة
2023-10-17
حلاوة الطحينية بالفستق
حلاوة الطحينية بالفستق .. من الحلويات العربية المشهورة والتقليدية المقدمة على سفرة الفطور الصباحي أو العشاء، وهي غنية بالفوائد الصحية، ومكوناتها الأساسية من الطحينية مع الفستق الحلبي أو المكسرات، وطعمها شهي لا يقاوم، جربيها الآن تعلمي أيضاً: حلى التمر بالحلاوة الطحينية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.