سمك السلمون بقطع المانجو
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
تذوقي جميلتي طبق من المأكولات البحرية المميزة من السلمون بقطع المانجو وقدميه مع الأرز الساخن المفلفل. تعلمي أيضاً طريقة تحضير: سمك السلمون بصوص الثوم سلطة السلمون المدخن
المقادير
-
0.75 كوب
- خل عنب أبيض
-
1 ملعقة كبيرة
- عسل نحل
-
1 ملعقة كبيرة
- زنجبيل طازج مبشور اً
(ناعم)
-
1 قطعة
- ثمرة مانجو اً كبيرة
(مقشرة ومقطعة)
-
8 شريحة
- فيليه من سمك السلمون ونزيل الجلد
(170 جرام لكل منهم)
-
1 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون بكر ممتاز
-
1.5 ملعقة
- من كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
(كبيرة)
-
1 ملعقة
- صوص صويا
(شاي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الخل والعسل في إناء متوسط على نار متوسطة ويقلب حتى يسيل العسل حوالي دقيقتين.
-
2
يضاف الزنجبيل والمانجو، ويترك ليغلي على نار منخفضة ويطهي 5-7 دقائق أخرى أو حتى يلين.
-
3
نطفئ النار وتنقل محتويات الإناء للخلاط، وتهرس حتى يتشكل معجون أملس، ويوضع جانباً ليبرد، ثم يضاف عصير الليمون وصوص الصويا وتضاف الكزبرة وتقلب.
-
4
?نسخن شواية فرن على حرارة عالية وتبطن صينية فرن بفويل ويسخن الزيت في إناء كبير على نار عالية.
-
5
? يتبل السلمون بالملح والفلفل ويوضع في الإناء جانب اللحم لأسفل ويطهى حتى يحمر حوالي 15 ثانية، ثم يقلب ويطهى على الجانب الآخر لمدة 10 ثوان أخرى.
-
6
ينقل السمك على الفور بجانب اللحم لأعلى للصينية المبطنة وينثر عليه خليط المانجو.
-
7
توضع الصينية في الفرن تحت الشواية ويطهى 5 دقائق أو حتى يحمر السلمون فقط، ثم ينقل السمك لطبق ويترك للراحة دقيقتين ويقدم. اقتراحات لسمك السلمون بالمانجو
-
8
يقدم ساخناً بجانب المكرونة
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، فتأكد من إخباري كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كنت تبحث عن المزيد من وصفات المأكولات البحرية، فتأكد من مراجعة مدونتي للحصول على المزيد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سلطة السلمون المدخن للرجيم
سلطة السلمون المدخن للرجيم .. وصفة رجيم خفيفة، وشهية، ومناسبة جداً لمن يتبعون الحمية لإنقاص الوزن، تعلمي الطريقة السريعة لتحضيرها وتمتعي بطعمها الرائع والمميز تعلمي أيضاً: سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم
2023-10-17
سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم
سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم ... وصفات الرجيم الخفيفة والمميزة نقدمها لكِ ، اختاري سمك السلمون لوجبة صحية ولذيذة وسهلة التحضير تعلمي أيضاً: سلمون مشوي على الطريقة التايلندية للرجيم
2023-10-17
برياني سمك السلمون
برياني سمك السلمون ... أكلات السمك المتعددة نقدمها لكِ بوصفات ولا أروع منها، جربي طبخة البرياني بسمك السلمون المميز، وتمتعي مع عائلتك بوجبة غداء شهية شاهدي: برياني الدجاج بالفيديو
2023-10-17
ساندويش السلمون المدخن للرجيم
ساندويش السلمون المدخن للرجيم ... يدخل سمك السلمون بإعداد وصفات الرجيم المميزة، نقدم لك طريقة عمل الساندويشات السهلة والخفيفة، جربيها اليوم وتمتعي بأطيب المأكولات الشهية والمناسبة لرجيمك تعلمي أيضاً: سلطة السلمون دايت
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.