سمك السلمون بقطع المانجو
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
تذوقي جميلتي طبق من المأكولات البحرية المميزة من السلمون بقطع المانجو وقدميه مع الأرز الساخن المفلفل. تعلمي أيضاً طريقة تحضير: سمك السلمون بصوص الثوم سلطة السلمون المدخن
المقادير
-
0.75 كوب
- خل عنب أبيض
-
1 ملعقة كبيرة
- عسل نحل
-
1 ملعقة كبيرة
- زنجبيل طازج مبشور اً
(ناعم)
-
1 قطعة
- ثمرة مانجو اً كبيرة
(مقشرة ومقطعة)
-
8 شريحة
- فيليه من سمك السلمون ونزيل الجلد
(170 جرام لكل منهم)
-
1 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون بكر ممتاز
-
1.5 ملعقة
- من كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
(كبيرة)
-
1 ملعقة
- صوص صويا
(شاي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الخل والعسل في إناء متوسط على نار متوسطة ويقلب حتى يسيل العسل حوالي دقيقتين.
-
2
يضاف الزنجبيل والمانجو، ويترك ليغلي على نار منخفضة ويطهي 5-7 دقائق أخرى أو حتى يلين.
-
3
نطفئ النار وتنقل محتويات الإناء للخلاط، وتهرس حتى يتشكل معجون أملس، ويوضع جانباً ليبرد، ثم يضاف عصير الليمون وصوص الصويا وتضاف الكزبرة وتقلب.
-
4
?نسخن شواية فرن على حرارة عالية وتبطن صينية فرن بفويل ويسخن الزيت في إناء كبير على نار عالية.
-
5
? يتبل السلمون بالملح والفلفل ويوضع في الإناء جانب اللحم لأسفل ويطهى حتى يحمر حوالي 15 ثانية، ثم يقلب ويطهى على الجانب الآخر لمدة 10 ثوان أخرى.
-
6
ينقل السمك على الفور بجانب اللحم لأعلى للصينية المبطنة وينثر عليه خليط المانجو.
-
7
توضع الصينية في الفرن تحت الشواية ويطهى 5 دقائق أو حتى يحمر السلمون فقط، ثم ينقل السمك لطبق ويترك للراحة دقيقتين ويقدم. اقتراحات لسمك السلمون بالمانجو
-
8
يقدم ساخناً بجانب المكرونة
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، فتأكد من إخباري كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كنت تبحث عن المزيد من وصفات المأكولات البحرية، فتأكد من مراجعة مدونتي للحصول على المزيد.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك السلمون بقطع المانجو؟
يستغرق تحضير سمك السلمون بقطع المانجو حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات سمك السلمون بقطع المانجو؟
تحتاج إلى 9 مكونات: - 3/4 كوب خل عنب أبيض، - 1 ملعقة كبيرة عسل نحل، - 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور ناعماً، - 1 ثمرة مانجو مقشرة ومقطعة قطعاً كبيرة، - 8 شرائح فيليه من سمك السلمون ونزيل الجلد (170 جرام لكل منهم)، - 1ملعقة كبيرة عصير ليمون، - 1ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، - 1 1/2 ملعقة (كبيرة) من كزبرة طازجة مفرومة ناعماً، - 1 ملعقة (شاي) صوص صويا.
لكم شخص تكفي وصفة سمك السلمون بقطع المانجو؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل تتبيلة السلمون المشوي بالفرن
تتبيلة السلمون المشوي بالفرن ، وصفة السلمون بزبدة الثوم سهلة التحضير حيث تكون جاهزة بنصف ساعة لعشاء سريع بعد يوم طويل ومتعب وهي شهية ويمكن تقديمها مع جميع أنواع السلطات والخضار المشوية .
2026-07-08
سلمون بالكريمة
سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك بمذاق شهي وطيب، طريقة عمل سلمون بالكريمة، بخطوات قليلة وبسيطة، حضري أشهى أطباق سمك السلمون المبتكرة والجديدة والمميزة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سلمون مشوي للرجيم
2026-07-08
جمبري مقلي بالجبن البارميزان
لعاشقات المأكولات البحرية جربي طريقة عمل الجمبري المقلي بالجبن البارميزان المقرمشاللذيذ، وقدميه مع الصوص المفضل لكِ.
2026-07-08
سمك مشوي بالخلطة الحارة
سمك مشوي بالخلطة الحارة ..لمحبي المأكولات البحرية، والأسماك، خصصنا لك لوجبة غداء اليوم، كيفية عمل السمك بخلطة التتبيلة الحارة والمميزة، جربيها الآن
2026-07-08
سوشي بالسلمون
سوشي بالسلمون .. لمحبي المأكولات البحرية الشهية، تعلمي طريقة عمل أشهر أطباق الأسماك الرائعة، سوشي بالسلمون، جربيه الآن
2026-07-08
سمك بربوني مقلي
لعاشقات المأكولات البحرية حضري وجبة من سمك بربوني مقلي المناسبة للعزائم وقدميه مع أرز صيادية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سمك السلمون بقطع المانجو
-webp_thumb.webp?v=1672811236)
2026-07-08
سلطة المعكرونة مع الكراب من مطبخ منال العالم
حضري ومن الشيف منال العالم طبقاً من السلطة الشهية والسهلة التحضير لمحبي المأكولات البحرية.. تلذذوا بطعم سلطة المعكرونة مع الكراب الشهية والرائعة الطعم
2026-07-08
السوشي بالسلمون اللايت للرجيم
السوشي بالسلمون اللايت للرجيم .. لمحبي المأكولات البحرية، تعلمي لوجبة لرجيم صحية وخفيفة، السوشي بالسلمون بالطعم الأصلي والمميز
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.