سمكة حرّة طرابلسية .. لمحبي المأكولات البحرية الطيبة نقدم لك هذا الطبق الشهي والرائع .. سمكة حرّة طرابلسية شهية ومميزة
المقادير
- 1500 جم اللقز
- ربع كوب زيت الزيتون
- 5 قطعة الثوم (مدقوقة مع الملح)
- حزمة الكزبرة (مفرومة)
- ربع كوب الزيت النباتي
- 2 قطعة ورق غار
- 1 قطعة الحامض (مقطعة الى شرائح)
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- ملعقة صغيرة توابل السمك
- 3 قطعة بندورة (مقطعة الى مكعبات صغيرة)
- 1 (متوسطة الحجم قطعة البصل
- ) (مفروم)
- 0.5 حزمة البقدونس (مفرومة)
- 2 قطعة الفلفل الأخضر (مفروم)
- 1 قطعة الفلفل الحار (مفروم)
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
