سمك فيليه مقلي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لعشاق المذاق الحار يمكنكِ إضافة الفلفل الحارة المطحونة، واستمتعي بطعم ومذاق لايقاوم. سيعجبك أيضًا:كبسة السمك بالطريقة الخليجية
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
- بصل بودرة
-
1 ملعقة كبيرة
- فلفل
(حلو)
-
0.5 ملعقة
- فلفل أسود
-
1 ملعقة كبيرة
- ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة صغيرة
- كزبرة
(ناعم)
-
1 ملعقة صغيرة
- كركم
-
0.5 كيلو
- سمك فيليه
-
3 كوب
- بقسماط
-
0.5 كوب
- عصير ليمون
-
2
- بيضات
-
0.5 كوب
- دقيق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي جميع البهارات السابقة مع عصير الليمون جيدا.
-
2
?في وعاء واسع، احضري السمك الفيليه ثم اضيف إليه التتبيلة المعدة في الخطوة السابقة. اتركيه مدة لا تقل عن ٣٠ دقيقة.
-
3
?بعد أن تمر المدة المحددة، لا تنسي أن تتبعي أهم خطوة وهي غمس السمك في الدقيق أولا، ثم البيض وأخيرا البقسماط.
-
4
?في مقلاة واسعة ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن.
-
5
?الآن ضعي السمك في الزيت الساخن، لمدة لا تقل عن ٢ أو ٣ دقائق على كل وجه.
-
6
?بعد أن يأخذ السمك الفيليه اللون الذهبي، يمكنك إزالته من الزيت.
-
7
?ولعشاق السمك المقلي المقرمش، يمكنك أن تقللي درجة حرارة النار، ولكن بعد أن يسخن الزيت وتضعي السمك الفيليه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك فيليه مقلي؟
يستغرق تحضير سمك فيليه مقلي حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سمك فيليه مقلي؟
تحتاج إلى 11 مكونات: - 1 معلقة كبيرة بصل بودرة، - 1 ملعقة كبيرة فلفل حلو، - 1/2 ملعقة فلفل أسود، - 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس، - 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة، - 1 ملعقة صغيرة كركم، - 1/2 كيلو سمك فيليه، - 3 أكواب بقسماط، - 1/2كوب عصير ليمون، - 2بيضات، - 1/2 كوب دقيق.
لكم شخص تكفي وصفة سمك فيليه مقلي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل سمك الدنيس المشوي بالفرن
يعتبر سمك الدنيس من اشهر أنواع الاسماك في مصر وعمان و يحضّر بطرق مختلفة و هو من أفضل الاسماك للشوي لأنه غني بالدهون و مممتلئ ، نقدمه لكم في هذه الوصفة بطريقة لذيذة بتوابل اللزيت و الليمون و الثوم و غيرها من المكونات الصحية و اللذيذة .
2023-10-17
سمك بالفرن
لوصفة رجيم شهية حضري صينية السمك بالفرن وقدميها مع السلطة الورقية الخضراء. حضري أيضًا: سمك مشوي بالتوابل الحارة
2023-10-17
سمك بالفرن
تعلمي أسهل طريقة لعمل سمك البوري بالفرن، وقدميه مع الأزر الصيادية والسلطة. جربي أيضًا: سمك مشوي بالتوابل الحارة
2023-10-17
سمك الفيليه المقلي
لعشاق المذاق الحار يمكنكِ إضافة الفلفل الحارة المطحونة، واستمتعي بطعم ومذاق لايقاوم.
2023-10-17
طريقة عمل السمك على الطريقة التركية
سمك على الطريقة التركية من الاكلات المشهورة جدا والتي تقدم عادة مع الصوص اللذيذ وغالبا ماتقدم مع الخضار لتعطيها طعما اروعونقدم لكم اليوم طريقة عمل السمك على الطريقة التركية.
2023-10-17
طريقة عمل السمك الماكريل المشوى فى الفرن
يعتبر سمك الماكريل من ألذ الأسماك البحرية التي تشتهر في كثير من دول العالم و تتميز بشكلها الاسطواني متوسط الحجم ، تقدم عادةً مقلية و يمكن تحضيرها في الفرن و تتبيلها بالليمون و زيت الزيتون ، انها من الأسماك التي تحتوي على قيمة غذائية عالية لغناها بأحماض أوميغا 3 فهي مشابهة لسمك التونا لأنها من نفس الفصيلة .
2023-10-17
فيليه سمك بالكريمة
حضري سمك الفيليه ساخناً مع إضافة القليل من الكريمة بحسب الرغبة، وقدميه مع الأرز .
2023-10-17
سمك مشوي بالتوابل الحارة
حضري سمك مشوي بالتوابل الحارة قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة. جربي أيضًا: السمك الفيليه المحشى
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.