سمك دنيس مشوي بالتتبيلة .. فاجئي عائلتك بأكلات السمك الرائعة والشهية، بالتتبيلة السهلة التحضير، وقدميه بجانب أطباق السلطات المحببة للعائلة أو الأرز
المقادير
- 3 حبة السمك (دنيس / متوسط الحجم / منظف)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة شطة (مجروش)
- 2 حبة البطاطس (مفرومة شرائح)
خطوات التحضير
-
1
ادهني طبق الفرن بملعقة من الزيت.
-
2
اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود والكمون والشطة المجروشة.
-
3
اصنعي فتحات بالسمك بواسطة سكين حادة وتبلي السمك جيداً بالخليط.
-
4
وزعي شرائح البطاطس في الطبق المجهز.
-
5
ضعي السمك في الطبق فوق البطاطس وغطيه بورق الألمنيوم.
-
6
أدخلي الطبق الفرن على حرارة 220 درجة لمدة 40 دقيقة.
-
7
حمري وجه السمك وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة والأرز حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسمك الدنيس المشوي بالتوابل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!