طريقة عمل سمك بوري مشوي بالرده بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك بوري مشوي بالرده سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو سمك بوري (حجم وسط)
- 2 حبة طماطم (مكعبات)
- 0.5 حزمة شبت
- 2 ملعقة كبيرة م ك خل
- 3 حبة حبات ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة بهارات سمك
- 1 ملعقة صغيرة كزبره
- 2 حبة حبه فلفل حامي
- 2 حبة حبه فلفل رومي
- 2 كوب رده
- 0.5 كوب طحينه
- عصره ليمونه
- 2 ملعقة زبادي
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة صغيرة شطه
- 3 ملعقة كبيرة م ك مايه دافيه
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها سمك البوري المشوي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.