طريقة عمل سمك بلطى مشوي بالردة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك بلطى مشوي بالردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كيلو سمك بلطي (منظف جيدا)
- 1 ملعقة كبيرة شطة بودر
- 3 عدد ليمون
- 3 ملعقة كبيرة كمون
- 0.25 كيلو فلفل اخضر
- 0.25 كيلو فلفل احمر (حار)
- 1 كيلو بصل (مقطع صغير جدا)
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 0.5 كيلو طماطم
- 1 كوب زيت
- 6 فص ثوم
- 1 كوب ردة
لا توجد تعليقات بعد.